通用食品中封袋需要達到相應的實用性要求才能得大的范圍的使用。那么，通用食品中封袋應當達到哪些實用性要求呢？

1、增加方便食品品種：

方便于消費者有的方便食品，具有地方風味，它只有經過包裝后才能進行流通.使各地名優食品進行交流，增加人們的日常食品種類。

再有，生鮮食品，如速凍水餃、包裝的份餐和保存技術后，就可以方便人們的食用。

2、包裝食品方便流通：

有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等，這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器。也是食品流通和銷售的移具。它給食品流通帶來了大的方便。

3、防止食品污染，采用特別包裝：

食品在流通時，要同容器和人手接觸，易使食品受到污染，經過包裝后的食品就能避免這種現象的發生，有利于消費者的身體健康。

4、食品的外觀質量：

食品在整個流通過程中，要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏，易造成食品外觀質量的損傷，食品經過內、外包裝后，就能很好的保護食品，以免造成損壞。

5、促使食品流通：

有的生鮮食品，易腐敗變質，不易遠邊運輸，如水果和水產品等，在產地制成各種罐頭，就能減少浪費，降低運輸成本，并能推動食品流通的正確性和計劃性。

6、保護食品原有品質：

食品在整個流通過程中，它的質量會發生變化和變壞。食品本身具有相應的營養成分和水份，這是 物質、霉、酵母等生產繁殖的基本條件，當食品保存的溫度適合它們繁殖時，便致使食品腐敗變質。如果食品采用沒有菌包裝或包裝后進行高溫凈化、冷藏等處理，就會防止食品腐敗現象的發生，延長了食品的保存期。

同時，食品本身具有相應的水份，當這些水份的含量發生變化時，都會導致食品風味的變化或變壞。如果采用相應的性能穩定包裝技術就能防止上述現象的發生，也地延長了食品的保存期。